Экскурс в историю

К югу от Иерусалима археологи обнаружили византийский пресс для вина невиданных ранее размеров. Очевидно, что вино поступало на экспорт.

Необычный по форме восьмиугольный пресс шириной 6,5 метра и глубиной 16,5 метра археологи израильского департамента древностей откопали в 40 километрах к югу от Иерусалима и Тель-Авива, на территории кибуца Хавец-Хаим. Ученые во главе с директором департамента Узи Адом датируют пресс VI-VII веками н.э., когда эта территория еще принадлежала Византийской империи (в конце VII века Палестина была уже захвачена арабами).

Читать далее »

Если летом бокальчик пива пенного — то, что доктор прописал, зимой — б-р-р — о нем и думать холодно. А зря: горячее пиво — отменный зимний напиток. Впервые его начали употреблять в Скандинавии. Со временем викинги научили теплому пивопитию своих соседей — поляков и немцев, откуда эта традиция распространилась по всей Европе.

Читать далее »

Профессор В.Г.Жданов сообщает, что в 1960 году у нас умирало 6 человек на 1000 в год. Но потом, ДО 1985 года смертность в Советском Союзе и в РСФСР нарастала и нарастала очень сильно.

Читать далее »

В Антарктиде нашли утерянные сто лет назад ящики с виски и бренди

Виски и бренди столетней выдержки были найдены исследователями из Новой Зеландии в природном «холодильнике» - Антарктиде.

Читать далее »

Фото: Алексей Никольский (РИА Новости)

31 января исполнилось 154 года со “дня рождения” водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию по теме “О соединении спирта с водою”.

Читать далее »

Последний день января — памятная дата для каждого гурмана. Ведь именно 31 января 1864 года великий химик Дмитрий Менделеев защитил диссертацию, определившую оптимальную крепость главного застольного напитка россиян.

Читать далее »

Фото: Игорь Михалев (РИА Новости)

Среди жителей Дальнего Востока и Азии довольно широко распространена патологическая реакция на алкоголь, которая выражается в покраснении лица. Ученые установили, что причиной реакции является генетическая мутация, появившаяся еще в эпоху неолита, когда на данной территории только начиналось возделывание риса.

Читать далее »

В преддверии Нового года Россия неофициально решила, что пора, наконец, покончить с пьянством в стране. Первого января Кремль установил минимальную цену за пол-литровую бутылку водки в $3, которая почти вдвое превышает нынешнюю стоимость $1.69.

Читать далее »

Две трети от всего объема шампанского, который население планеты употребляет за год, обычно продается между западным Рождеством и Новым годом.

Читать далее »

Познавая новые страны, мы уделяем массу внимания архитектуре, обязательно знакомимся с религиозными обрядами и посвящаем немало времени дегустации национальной кухни, зачастую совершенно игнорируя местные алкогольные традиции.

Читать далее »