У водки скоро день рождения!
Категория: Водка или горилка? просмотров 1,281 | Январь 28th, 2010
31 января - День рождения русской водки!
31 января отмечается день рождения русской водки. Приведем немного интересных и забавных сведений об этом крепком напитке.
Соленый огурец можно назвать идеальная закуска. Считается, что водка вымывает из организма соли, поэтому различные солености (огурцы, капуста) помогают нормализовать количество солей в организме.
До 1885 г. водку можно было купить и принести домой только в таре по 12,3 литра (ведро).
8–10 градусов Цельсия – самая правильная температура для употребления водки. Не следует ее перегревать или пить совсем ледяной – вкус напитка меняется не в лучшую сторону.
У водки есть срок хранения. Он составляет один год.
Самыми активными покупателями водки являются те, кому исполнилось от 46 до 55 лет.
31 января называют днем рождения русской водки. Именно 31 января 1865 года Дмитрий Менделеев защитил свою докторскую диссертацию – «О соединении спирта с водою». Научная работа никоим образом не имела отношения к производству водки, тем не менее, традиционно именно это событие считается памятной датой в создании 40-градусного напитка.
Если водка тщательно очищена, в ней отсутствуют конгерены. Это биологически активные вещества, которые способны вызывать такой неприятный эффект, как похмелье.
Калорийность водки достаточно высока. 100 граммов «беленькой» содержат 235 килокалорий. Для сравнения в сухом красном вине их 76, а в пиве 45.
Считается, что для человека весом 70 килограммов смертельной дозой может стать 1 литр водки.
Это интересно:
31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Ее текст и сейчас находится в музее Петербургского государственного университета. По мнению некоторых специалистов, именно эта работа была положена в основу создания крепкого напитка, который теперь считается классическим: 40 градусов крепости.
Конечно же, водку Менделеев не изобретал. Она была создана человеком очень давно. По разным источникам водка попала в Россию из Скандинавии (16 век) или из Генуи (15). Это было так называемое «белое хлебное вино». До памятной даты крепость водки была той, которую устанавливали производители: к примеру, 38, 45, 56 градусов.
Сам Менделеев считал, что идеальная крепость для водки должна быть в 38 градусов, но число это округлили, так как слишком сложно было вычислять налог на алкоголь.
По мнению знаменитого русского химика, 150 граммов водки для одного человека должно быть вполне достаточно.


(6 рейтинг, 3 голосов)